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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 11:00

Aujourd'hui, c'est le jour de la mini ronde du forum Easycook. Pour cette nouvelle édition, j'ai été rendre une visite à ma copinaute Natty, j'adore son blog, il déborde de délicieuses recettes. A tel point que j'ai testé plusieurs recettes. Je ne vous dit pas encore combien mais vous le découvrirez très vite. 

 

 

 

Pour cette première recette, j'ai choisi sa recette de croziflette. Je ne pouvais pas passer à côté de cette recette, j'avais un paquet de crozets qui m'appelait sur l'étagère depuis mon retour du ski. Ce n'est pas vraiment une recette de saison mais avec la météo de ce mois d'avril, elle nous a fait très plaisir. C'est vraiment délicieux, ca nous a rappelé nos vacances à la montagne. Je dois dire que j'ai adoré cette recette. Je renouvellerais souvent cette recette car c'est un délice.


Album2-1718.JPG

Ingrédients

- 150 g de Crozets (pâtes de Savoie coupées en petits carrés) au sarrasin

- 150 g de Crozets natures

- 4 tranches de jambon cru de Savoie

- 1 oignons

- 1 reblochon

- 50 cL de crème fraîche

- Sel

 

Faire cuire les Crozets en les plongeant 20 minutes (30 minutes pour moi, ils sont plus fondant) dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Couper le jambon cru en fines lanières, le reblochon en dés et hacher l'oignon. Faire suer l'oignon haché.

Préchauffer le four (180°C)

Une fois égouttés, verser les Crozets dans un grand plat à gratin, y ajouter la crème fraîche, le jambon, l'oignon et la moitié du reblochon en dés. Mélanger le tout.

Répartir le reste du reblochon sur le dessus du plat.

Enfourner et laisser fondre pendant 15 minutes.

 

Allons découvrir ce que ma copinaute Sabrina a choisi de réaliser.

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Published by Les gourmandises de Clélia - dans Plats
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commentaires

Minilo 02/05/2013 12:15

Miam ça doit être trop bon.
Je garde la recette sous le coude histoire de faire honneur aux crozets qu'une gentille copinette m'a offert
Des bisous

natty 01/05/2013 22:37

Des autres recettes ? oh super, je vois que mon blog à attiré ta créativité, je suis touchée.
Bisous et bonne soirée

Les gourmandises de Clélia 01/05/2013 22:41



Oui des, je t'avais dit, il y en avait 6 qui me plaisaient vraiment beaucoup, j'en ai réalisé 3.



natty 01/05/2013 13:45

Tu me donne envie de refaire cette recette, très bon choix. Bonne mini ronde

Les gourmandises de Clélia 01/05/2013 21:48



Elle est délicieuse cette recette. Merci pour ton partage.


Je mettrais prochainement les autres recettes testées chez toi.



Maki 01/05/2013 12:25

Super sympa cette recette :)

Kali 01/05/2013 12:01

Miammm!!!
J'adore! Et pour le coup c'est vraiment une recette de saison avec la pluie et le froid qu'il fait ici.
Belle ronde :)

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  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
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