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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 08:00
Voici le jour de la publication de la ronde interblog, pour cette nouvelle édition j'ai découvert le très joli blog de Marie Hélène, La vie est maintenant www.mariehelenepaquette.ca. Et c'est Sabrina du blog www.lacuisinedesab.over-blog.com/m/ http://rondeinterblog.wolforg.eu/ Pour cette édition j'ai choisi une recette de financiers (j'adore ça). C'est un délice. Ingrédients : 50 g d’amandes en poudre 100 g de sucre glace 20g de farine 2 blancs d’oeufs 60 g de beurre 10 g d’amandes effilées Beurre et farine pour les moules Préchauffer le four à 450 F (230 C) Mélanger le sucre, la farine, les amandes en poudre et tamiser le tout. Incorporer ensuite les blancs d’oeufs légèrement battus à la fourchette. Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu vif jusqu’à ce qu’il mousse, sans colorer. Ajouter ce beurre noisette à la pâte et bien mélanger. Beurrer et fariner les moules (même s’ils sont anti-adhésifs. Y répartir la pâte, puis parsemer d’amandes effilées. Enfourner 5 minutes. Baisser la température à 400 F (200 C) et poursuivre environ 10 minutes (jusqu’à ce qu’ils soient dorés). Laisser refroidir avant de démouler.

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Published by Les gourmandises de Clélia - dans Mignardises
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commentaires

Encolie 28/02/2013 14:20

Bon choix pour la ronde! J'aurais bien aimé voir une photo de ta réalisation!

natty 25/02/2013 08:13

très bon choix même sans photo, la recette à l'air alléchante, bonne ronde

Aurélie EnviesDélices 24/02/2013 17:00

Dommage que les liens ne soient pas cliquables et dommage qu'il n'y ait pas de photo

Djanisse 24/02/2013 15:39

dommage qu'il n'y ait pas de photo :(

Bonne ronde :)

Kali 24/02/2013 15:37

Ta recette me fait saliver même sans photo.
Par contre tes liens ne fonctionnent pas.
Je te souhaite un bon dimanche.

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  • : Les gourmandises de Clélia
  • Les gourmandises de Clélia
  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
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