Gâteau tambour

Aujourd'hui je vous présente la seconde recette de Nathalie pour notre concours " Goûter d'anniversaire en musique ". Elle a réalisé un très joli gâteau tambour. Voici sa recette.

Gâteau au yaourt :

- 2 oeufs

- 1 yaourt vanille (pour moi)

- 2 yaourt sucre

- 3 yaourt farine

- 1/2 yaourt huile

- 1 paquet levure

- 3 c. à soupe de cacao

Mélangez les ingrédients.

Beurrez et farinez un moule à manqué, versez la moitié de la pâte.

Dans le reste de la pâte, rajoutez 3 cuillères à soupe de cacao, mélangez et versez sur la pâte nature.

Préchauffer le four à 180° et faire cuire 20mn.

Décor du gâteau :

- 2 tablettes de chocolat au lait

- pâte d'amande

- smarties

Faire fondre les 2 tablettes de chocolat au lait au four micro-onde 1 minute. nappez le gâteau.

Dessinez une clé de sol avec les smarties. Coupez des morceaux de pâte d'amandes vertes pour le décor sur le côté du tambour et roulez de la pâte d'amande rose pour faire le tour du gâteau.

Bon Appétit