26 Octobre 2012
Aujourd'hui, je vous présente la recette réalisée par Nathalie pour mon concours " Gouter d'anniversaire en musique ". Elle n'a pas de blog, par conséquent voici le détail de sa recette.
Pour la mousse au chocolat :
- 200gr de chocolat noir
- 150ml de créme fleurette
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Battre la créme en chantilly. Incorporez-la délicatement dans le chocolat. Versez en verrines (j'ai choisi des verres à pieds).
Placez au réfrigérateur 2 heures.
Pour les sablés :
- 100gr de sucre
- 200gr de beurre
- 300gr de farine
- 1 oeuf
Mettre la farine sur le plan de travail, y creuser un trou au centre. Versez y le sucre, casser l'oeuf par dessus. Couper le beurre en morceaux, le semer sur la farine.
Mélangez tous les ingrédients. Former une boule et envelopper de film transparent et mettre 30mn au frais. Aprés fariner et étaler la pâte. Faire les sablés et les mettre sur une plaque avec un papier de cuisson dessus. Faire cuire 10 mn au four préchauffé à 220 degrés.
Pour le décor de la guitare et le note de musique, j'ai mis du nappage au chocolat.
Régalez vous bien avec toutes les recettes que vous recevez !!!! Bon appétit !!!!!
BON ANNIVERSAIRE CLELIA
Merci à toi, Nathalie pour cette jolie recette !
Si vous aussi vous souhaitez participer c'est par ici =>