9 Mai 2012
Pour ce petit message, une petite bouchée très simple et délicieuse. Elle sera du plus bel effet. Parfaite avec un thé à la menthe. Cette petite gourmandise rappelle un peu les pâtisseries orientales.
Ingrédients :
- 500 gr de noix de coco râpée
- 10 c. à s. de miel
- Quelques gouttes de colorant (rouge pour moi)
Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le miel et le colorant jusqu’à obtenir une pâte collante.
Former de petites boules avec vos mains (attention ça colle beaucoup aux doigts). Disposer les bouchées dans de petites caissettes en papier.
Pout le monde aime ça. Même les enfants les plus difficiles ont aimé. J’ai été très surprise.