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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 11:00

Aujourd'hui, je participe à la 5ème édition de la Mini Ronde Easycook. Comme toujours, Maki procède à un tirage au sort et ce mois-ci je devais piocher une recette sur le blog de Yohann et c'est ma copinaute Orchy du blog Gourmandises et Créations de Sunny qui doit piocher une recette chez moi. N'hesitez pas à aller lui rendre une petite visite.

 

Pour cette nouvelle édition, j'ai choisi une recette très simple mais que j'ai vu un peu partout sur la blogosphère, elle me faisait envie depuis longtemps, c'était l'occasion pour moi de la réaliser, j'ai respecté la recette à la lettre. Je suis désolée mais je ne retrouve pas la photo. Je réaliserais à nouveau cette recette avant la fin du week end et je vous mettrais une nouvelle photo.

 

 

 

Préparation :

5 min

 

Cuisson:

60 min

 

INGREDIENTS:

 

- pommes de terre

 

- beurre mou

 

- huile d'olive

 

- sel et poivre

 

                                                    - paprika

 

 

PREPARATION:

Toute l’originalité de la recette provient de la façon de couper les pommes de terre. Chacune est coupé en tranches fines (environ 3 mm) mais pas jusqu’au bout, ce qui permet à la pomme de terre de s’ouvrir comme un éventail lors de la cuisson.

 

Il suffit de poser les pommes de terre sur deux baguettes en bois. Ainsi vous pouvez trancher et votre couteau est arrêté à la bonne hauteur grâce à l’épaisseur des baguettes.

 

Vous faites ainsi pour toutes les pommes de terre, comptez 2 à 3 par personne suivant les appétits. Beurrez-les ensuite légèrement avec du beurre mou + un peu d’huile d’olive, salez, poivrez, et, si vous aimez, ajoutez un peu de paprika.

 

Cuisson : Préchauffez le four à 200°C et laissez cuire environ 45 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les tranches de pommes de terre deviennent brun dorées.

 

Servez dès la sortie du four.

 

 

 

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Published by Les gourmandises de Clélia - dans Accompagnements
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commentaires

Minilo 02/11/2012 15:32

Ro la la depuis le temps que je les vois ces pommes de terre
Je vais les tenter tu me donnes envie
J'attends de voir ta photo
Des bisous

Blandine 02/11/2012 00:59

Coucou, je t'ai tagué :) Tu répond si tu veux :)

Un Amour de Recettes 01/11/2012 21:26

Des pommes de terre suédoises! Miam!!! :)
Belle ronde Céline!!
Des bisous,
Belle soirée à toi

Les gourmandises de Clélia 01/11/2012 22:13



Merci. Bonne ronde à toi aussi


Bisous, bonne soirée



kougelhopf 01/11/2012 18:24

C'est trop bon les pommes de terre suédoises un peu longues à couper. Bonne ronde.

Les gourmandises de Clélia 01/11/2012 22:12



Merci.


Bonne ronde à toi aussi.



Maki 01/11/2012 15:34

j'espere que tu t'es regalée :)

Les gourmandises de Clélia 01/11/2012 22:11



Oui c'était bon mais je pense que je testerais avec du beurre salé, elles auront surement plus de gout



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  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
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