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1 juin 2013 6 01 /06 /juin /2013 09:00

Aujourd'hui, c'est le jour de la mini ronde du forum Easycook. Pour cette nouvelle édition, les règles sont un peu différentes car la mini ronde fête ses 1 an aujourd'hui donc pour cette occasion ce n'est pas une mais deux recettes que vous aurez aujourd'hui. Pour cette première recette, je me suis rendue sur le blog de ma copinaute Blandine du très joli blog Blandine à la cuisine.

 

 

 

Pour cette première recette, j'ai choisi sa recette de Porc au caramel.

Album2 20130531 124123
    
 

Ingrédients (pour une personne) :

 

* une escalope de porc débité en petit morceaux

 

* 3 c.à.s de sucre

 

* 2 c.à.s de sauce pour nems

 

* 1 c.à.s de sauce soja

 

* farine

 

* huile

 

Recette : 

 

Dans une poêle, faite cuire les morceaux de porc dans un peu d'huile.

Les retirer du feu et les mettre de côté quand ils sont cuits sur toutes leur faces.

Dans la même poêle, verser le sucre et la sauce pour nem, et la laisser caraméliser quelques minutes.

Rajouter ensuite la sauce soja puis un peu de farine pour épaissir la sauce.

Remettre le porc dans la poêle et bien l'enrober de sauce.



J'ai préparé cette recette pour un midi, j'avoue que ma photo donnne nettement moins envie que la sienne (j'avais fait réchauffer au micro onde et ca a un peu séché mais j'en referais en fin de semaine prochaine pour Clélia donc je reprendrais une plus jolie photo).



Allons découvrir ce que Natty a choisi comme recette.

 

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Published by Les gourmandises de Clélia - dans Plats
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commentaires

kougelhopf 03/06/2013 08:08

De très jolies recettes pour cette mini ronde.

kali 01/06/2013 22:35

Rien que la lecture de la recette me tente.
Belle ronde :)

Maki 01/06/2013 21:03

ça a l'air super bon miiiam

natty 01/06/2013 13:14

vivement la photo, la recette me donne bien envie. Bonne mini ronde.

Blandine 01/06/2013 13:01

Vivement la photo ^^ c'est une de mes recettes préférés :D

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  • : Les gourmandises de Clélia
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  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
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