750 grammes
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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 13:15

Aujourd’hui, malgré la météo normande qui n’est pas très estivale, je vous propose une entrée fraiche et idéale pour un déjeuner en terrasse. Elle regroupe tout ce que j’aime. Je vous laisse découvrir.



FILE0345-copie-1.JPG

 

Pour 2 personnes :

-   2 carottes

-   1 concombre

-   4 tranches de saumon fumé

Pour la vinaigrette :

-   1 c. à c. de moutarde

-   2 c. à c. de vinaigre balsamique

-   2 c. à c. d’huile d’olive

-   Sel, poivre

 

 

Eplucher les carottes et le concombre.

 

Faire des spaghettis de concombre et de carottes grâce au Twist taille légume.

 

Couper le saumon fumé en lamelles.

 

Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

 

Dans une assiette, poser le cercle de présentation, disposer les spaghettis de carottes. Par dessus, disposer les tagliatelles de concombre.

 

Pour finir, disposer des lamelles de saumon fumé sur le dessus.

 

Présenter la sauce à côté. Moi, j’ai mis la sauce dans un flacon et j’ai fait des points.



Cette recette est l'occasion pour moi de vous présenter mon nouveau partenaire ATTITUDE NEWS.

Dénicheurs de tendances depuis bien longtemps, AttitudesNews est la vitrine de nos coups de cœur .

Nos produits sont choisis selon des critères bien précis :
leur qualité, leur utilité (ne dites pas que ce sont des « gadgets » !), leur confort d’utilisation, leur design et leur esprit novateurs .


Nous pensons que nos clients ont droit à être bien informés et à prendre du plaisir en nous visitant .
C’est pourquoi vous trouverez sur AttitudesNews une explication, une astuce, un conseil ou une recette différente pour chacun de nos produits .
C’est aussi pourquoi nous avons travaillé nos visuels pour les rendre esthétiques, attractifs et informatifs.



LOGO ATT NEWS

 Ils ont eu la gentillesse de m'envoyer le Twist taille légumes, c'est vraiment génial, il permet de faire de jolis décorations dans les assiettes.


Twist taille-légumes

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commentaires

Sunny 08/07/2012 10:28

ta salade est vraiment joliment présentée.
Chapeau l'artiste

Les gourmandises de Clélia 08/07/2012 11:40



Merci, c'est gentil.



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  • : Les gourmandises de Clélia
  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
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