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Les gourmandises de Clélia

Maman de 3 enfants, je suis passionnée de cuisine et de prothésie ongulaire. A travers ce blog, je souhaite partager avec vous mes recettes, mes astuces, mes, coups de coeur, mes bons plans.

Les gourmandises de Clélia

Top articles

  • Nouveaux partenaires

    22 juin 2012 ( #Partenaires )

    Aujourd’hui, je vous présente deux nouveaux partenaires. Je suis vraiment très contente. Le premier partenaire est BRABANTIA. Je vous laisse les découvrir. Notre mission Nous utilisons tout notre savoir-faire pour mettre au point des produits solides...

  • Verrine fruits rouges fromage blanc speculoos

    10 juin 2012 ( #Verrines sucrées )

    Aujourd’hui, je participe au Tour de couleur rouge organisé par Miss Cuisine du blog un Tour en cuisine . Lorsque j’ai vu ce tour, j’ai tout de suite pensé aux fruits rouges. Je vous propose un dessert simple, léger et très rapide à réaliser. Idéal pour...

  • Pancakes

    28 mai 2012 ( #Desserts )

    Aujourd’hui, une recette idéale pour les petits déjeuners en famille. Elle est rapide et tout le monde adore. Pas besoin de laisser reposer la pâte comme pour les traditionnels crêpes. Ingrédients pour 14 pancakes : - 4 œufs - 40 gr de beurre fondu -...

  • Brioche aux dattes

    24 juin 2012 ( #Pains - brioches - viennoiseries )

    Je participe au tour en cuisine n°52. J'aime beaucoup m'inviter dans la cuisine des autres bloggeuses comme vous avez pu le remarquer. Cette semaine, je devais piocher chez Oum mouncifrayan du blog Sur ma table et c'est Marie du blog Weitweitland qui...

  • Nouveau partenaire Parfums de Table

    06 juin 2012 ( #Partenaires )

    Aujourd’hui, je vous présente mon nouveau partenaire. Il s’agit de Parfums de table. Vous pouvez les retrouver ici http://boutique.parfumsdetable.com/ Parfums de Table élabore des collections de coffrets raffinés à offrir ou à s’offrir pour parfumer des...

  • Petites bouchées au chocolat

    12 juin 2012 ( #Mignardises )

    Aujourd’hui, une petite bouchée tout chocolat. Elle a un bon goût de chocolat tout en légèreté. Ingrédients pour 36 bouchées : - 250 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 200 gr de sucre - 1 œuf - 10 cl d’huile - 20 cl de lait...

  • Petits coulants chocolat et Speculoos Lotus

    14 juin 2012 ( #Desserts )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette tirée du livre SPECULOOS LOTUS les 30 recettes culte aux Editions les tout-petits de Marabout, envoyé par mon partenaire Lotus Bakery. Dès que je l’ai reçu, j’ai eu envie de tester cette recette. Je vous recopie...

  • Kebab maison

    13 juin 2012 ( #Plats )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette pour participer au concours du blog de Maki Cuisine . Comme l'indique le thème du concours, c'est la junk food. Par conséquent, j'ai choisi le kebab mais la version maison est beaucoup plus light et équilibrée....

  • Sauce caramel au beurre salé

    01 juillet 2012 ( #Pâte à tartiner - confitures etc... )

    Aujourd’hui, je m’invite dans la cuisine de Home made Attitude pour ce Tour en cuisine n°127 et Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo pioche chez moi. J’éspère qu’elle a trouvé son bonheur. Il y a longtemps que je voulais m’essayer au caramel au beurre...

  • Faux Mac Do ou le hamburger frites sucré inspiré par Cooking Mumu

    15 juin 2012 ( #Desserts )

    Chose promise, chose due. Aujourd’hui, je vous présente ma version du Faux Mac Do ou le hamburger frites sucré de Cooking Mumu. Vous retrouverez la recette originale ICI . Pour 6 petits gourmands : Pour les pains : - Pain de shabbat ( ICI ) la moitié...

  • Participation à mon concours " Assiette gourmande "

    08 juillet 2012 ( #Concours )

    Aujourd’hui, je vous propose un récapitulatif des participations à mon concours. J'ai reçu une participation pour DEUX assiettes gourmandes sucrées et SIX assiettes gourmandes salées. Si vous souhaitez découvrir les recettes, il vous suffit de cliquer...

  • Mac Flurry

    01 juillet 2012 ( #Glaces - sorbets - granités )

    Aujourd’hui, je participe à Mini ronde Easy Cook, organisé par Maki du blog Easycook . Je devais piocher une recette chez Sabrina et Kougelhopf devait piocher chez moi. J'éspère qu'elle a trouvé une recette qui lui a plu. Moi, j’ai choisi la recette du...

  • Nouveau concours

    18 juin 2012 ( #Bavardages )

    Un petit message pour vous faire par d'un concours. Valérie du blog Les délices de Valentine propose un petit concours, en plus, tout le monde peut participer. Bloggeur ou non et même pas besoin de cuisiner. Tout le monde a ses chances. Je vous laisse...

  • Pâtes Carbonara à ma façon

    24 juin 2012 ( #Plats )

    Aujourd’hui, je participe au tour du réconfort, organisé par Miss Cuisine du blog Un tour en cuisine. J’adore ce blog. Je découvre de nouveaux blogs chaque semaine mais pour cette édition, on doit proposer une recette qui nous réconforte quand on est...

  • Yakitori boeuf au fromage

    19 juin 2012 ( #Cuisine japonaise )

    Aujourd’hui, je vous présente le plat préféré de Clélia, je l’écouterais, elle en mangerait tous les jours. Elle est fan de la cuisine japonaise et comme sa mère elle adore les brochettes bœuf au fromage. Je vous donne ma recette, elle se rapproche beaucoup...

  • Coeurs à la confiture et au Nutella

    17 juin 2012 ( #Desserts )

    Aujourd’hui, je vous entraine dans un nouveau Tour en cuisine. Pour ce tour n°50, je devais piocher une recette chez Poly du blog La maison de Poly et c’est Cooking Mumu qui doit choisir une recette chez moi (j’espère qu’elle aura trouvé son bonheur comme...

  • Bioche à la mie filante

    11 juillet 2012 ( #Blog à l'honneur )

    Aujourd’hui, je lance une nouvelle rubrique sur le blog. J’ai décidé de mettre à l’honneur mes copinautes du forum Easycook. Chaque semaine, je piocherais une recette sur un blog choisi au hasard et je la partagerais avec vous. Tout d’abord, je vous présente...

  • Macaron à la confiture de lait pommes caramélisées

    06 août 2012 ( #Mignardises )

    Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette de macarons. Dans cette recette, j’ai choisi de mettre à l’honneur l’un de mes partenaires, Lait douceur. L’association des gouts est vraiment délicieuse. En ce qui concerne les coques, j’ai utilisé la...

  • Participation à mon concours " Assiette gourmande "

    15 juillet 2012 ( #Concours )

    Aujourd’hui, je vous propose un nouveau récapitulatif des participations à mon concours. J'ai reçu HUIT participations pour les assiettes gourmandes sucrées et CINQ assiettes gourmandes salées. Si vous souhaitez découvrir les recettes, il vous suffit...

  • Sablés du millionnaire

    24 juin 2012 ( #Mignardises )

    Je participe à la Ronde Interblog . Pour cette ronde, je devais piocher une recette chez Coco Passions et c’est Gigi de la cuisine de Gigi qui devait piocher chez moi. J’ai hâte de voir ce qu’elle a choisi. Moi, j’ai choisi de la pâtisserie. J’adore ça...

  • Petits pains au lait

    16 juin 2012 ( #Pains - brioches - viennoiseries )

    Aujourd'hui, je vous propose une petite recette idéale pour les petits déjeuner en famille ou pour le goûter des enfants et des plus grands. Clélia adore les manger avec du Nutella et moi de la confiture. Pour 13 pains au lait : - 1 kg de farine - 50...

  • Brioche vendéenne à ma façon

    18 juin 2012 ( #Pains - brioches - viennoiseries )

    Aujourd’hui, une nouvelle recette de brioche. Elle est délicieuse, moelleuse, peu sucrée (comme j’aime). Je la mange trempée dans un chocolat chaud, Clélia avec du Nutella, par conséquent, pas besoin de plus de sucre. Pour 1 (grosse) brioche : - 600 g...

  • Millefeuilles de betterave à la ricotta, Caviar de courgettes au parmesan, Crevettes au curry et Toasts au foie gras

    13 juillet 2012 ( #Verrines salées )

    Aujourd’hui, je vous présente la recette de Laura qui participe à mon concours « Assiette gourmande ». Millefeuilles de betterave à la ricotta Pour 12 cuillères : - 1 pincée d’herbes de Provence - 400 gr de ricotta - 40 gr de beurre mou - 4 c. à s. de...

  • Endives au jambon gratinées

    15 juillet 2012 ( #Plats )

    Aujourd’hui, je vous emmène dans une nouvelle cuisine. Je participe au tour en cuisine n°136. Je me suis invitée chez Valérie du blog Aimer cuisiner et manger et Alaro est venue chez moi. J’ai choisi une recette que j’adore mais que je ne fais pas souvent...

  • Sauce au poivre

    23 juin 2012 ( #Sauces )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de sauce. Idéale pour accompagner vos viandes rouges, la sauce au poivre est délicieuse. Ingrédients : - 30 cl de bouillon de bœuf - 20 cl de crème liquide - 3 c. à s. de maïzena - 20 gr de poivre en grains - Poivre...

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