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Les gourmandises de Clélia

Maman de 3 enfants, je suis passionnée de cuisine et de prothésie ongulaire. A travers ce blog, je souhaite partager avec vous mes recettes, mes astuces, mes, coups de coeur, mes bons plans.

Les gourmandises de Clélia

Top articles

  • Concours " Assiette gourmande "

    23 juin 2012 ( #Concours )

    J'organise mon premier concours. Ca faisait quelques temps qu'on réfléchissait au thème de ce concours et en regardant nos photos, c'est devenu une évidence. Lors de notre dernier resto, j'ai choisi une " Assiette gourmande " en dessert et je n'ai pas...

  • Beignets de fleur de courgette

    10 juillet 2012 ( #Accompagnements )

    Aujourd’hui, je vous propose une découverte pour nous. Lors de notre balade à la ferme, nous avons ceuilli des fleurs de courgette, on avait jamais gouté mais j’avais vu plusieurs émissions culinaires où ils présentaient des recettes. J’avais envie de...

  • Gaufres foraines maison

    22 juillet 2012 ( #Desserts )

    Je participe au tour en cuisine n°139, c’est Laurence du blog Sucré Sablé qui vient prendre une recette chez moi et moi, j’ai visité la cuisine de Babychocolate qui rédige le très joli blog Le blog d’Aurélie . Le choix a été très difficile car elle a...

  • Gâteau de pommes de terre, lardons au thym et Gruyère suisse

    01 juillet 2012 ( #Plats )

    Une nouvelle participation à Un tour en cuisine et oui 4 aujourd’hui mais ça prouve à quel point j’aime ça. Pour cette édition n°128, j’ai visité la cuisine de Buddlehia du blog La cuisine gourmande et c’est Aurélie du blog Mes envies et délices qui s’invite...

  • Macarons pistache

    06 juillet 2012 ( #Mignardises )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de macaron. Dans les prochains jours vous découvrirez plusieurs macarons, j'ai réalisé un assortiment de macarons pour la maîtresse (ça change du traditionnel bouquet de fleurs). Pour aujourd’hui, je vous propose...

  • Yakitori boulettes de poulet

    01 juillet 2012 ( #Cuisine japonaise )

    Je participe à un tour en cuisine, le numéro 126 ! J'ai découvert le très joli blog d' Aline , j'ai trouvé de supers brochettes japonaises, je ne pouvais pas passer à côté. Nous aimons trop ça !!! Je n'ai pas été décue, sa recette est délicieuse. C'est...

  • Salade de saumon fumé

    07 juillet 2012 ( #Salades )

    Aujourd’hui, malgré la météo normande qui n’est pas très estivale, je vous propose une entrée fraiche et idéale pour un déjeuner en terrasse. Elle regroupe tout ce que j’aime. Je vous laisse découvrir. Pour 2 personnes : - 2 carottes - 1 concombre - 4...

  • Macarons

    08 juillet 2012 ( #Mignardises )

    Et oui, vous l’aurez peut-être deviné, je participe à Un tour en cuisine , c’est le deuxième aujourd’hui mais quand on aime on ne compte pas. Pour cette édition 133, je vous invite dans une nouvelle cuisine, je vais vous faire découvrir la cuisine de...

  • Cupcakes moelleux chocolat glaçage chocolat caramel

    28 juin 2012 ( #Desserts )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de cupcakes. Ce sont les premiers cupcakes que j’avais fait mais je n’avais pas encore posté la recette. Aujourd’hui, c’est chose faite. La recette vient du livre Chocolat intense de la collection Tentations gourmandes...

  • Confiture à la noix de coco

    05 juillet 2012 ( #Pâte à tartiner - confitures etc... )

    Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de confiture et pas n’importe quelle confiture, une confiture à la noix de coco. Un régal ! Pour 2 pots de confiture : - 75 cl d’eau - 5 cl de citron vert - 250 gr de noix de coco râpée - 100 gr de sucre...

  • Hamburger bacon

    07 août 2012 ( #Quiches - tartes - pizzas - sandwichs )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de hamburger, il n’est pas très conseillé pour la ligne mais il est super bon. Et de temps en temps, il faut savoir se faire plaisir. Pour 4 hamburgers : Pour les pains : - Recette ICI Pour la garniture : - 500...

  • Mini brochettes de crevettes aux saveurs asiatiques

    12 août 2012 ( #Apéritifs )

    Aujourd’hui, nous sommes dimanche et le dimanche je participe au tour en cuisine. Pour cette édition, je participe au tour en cuisine n°146. Je pioche une recette chez Meumeulinette du blog La cuisinette de Meumeulinette et c’est Ikia du blog Kiwitchi...

  • Croque-madame à ma façon

    16 septembre 2012 ( #Plats )

    Aujourd’hui, je participe au tour A petit prix organisé par le site Un tour en cuisine. Pour ce tour, nous devions réaliser une recette à moins de 3 euro par personne. Pour l’occasion, j’ai réfléchi à plusieurs recettes. Voici la première. Clélia avait...

  • Bagels maison

    02 juillet 2012 ( #Pains - brioches - viennoiseries )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de bagels, c’est idéal pour des sandwichs légers et gourmands. Ils sont moelleux, c’est idéal pour changer du traditionnel sandwich baguette. En plus, ils sont très simple à réaliser. En plus, ça me rappelle les...

  • Gratin de chou fleur

    15 juillet 2012 ( #Plats )

    En route pour une nouvelle édition d’Un tour en cuisine. Pour cette édition, je me suis rendue dans la cuisine de Marie du blog Ma p’tite cuisine . Elle a pioché une recette chez moi la semaine dernière, ma verrine de fruits rouges , et cette semaine...

  • Macaron citron ananas

    10 août 2012 ( #Mignardises )

    Aujourd’hui, je vous présente la seconde recette de macarons tirée de mon livre Macaron de Christophe Felder. J’ai choisi les macarons citron ananas. J’adore le citron et dès que j’ai vu la recette, j’ai eu envie de tester. Pour les coques de macarons...

  • Tortillas maison

    08 juillet 2012 ( #Pains - brioches - viennoiseries )

    Aujourd’hui on est dimanche et le dimanche je participe à un tour rapide en cuisine. Pour cette 55 ème édition, j’ai visité la cuisine de Sandrine du blog La cuisine de Sandrine et c’est Eva du blog Le blog de Eva diététicienne qui vient chez moi. J'éspère...

  • Petits brownies chauds au chocolat

    20 août 2012 ( #Desserts )

    Aujourd’hui, je vous présente une recette de brownie à tomber. J’ai trouvé la recette dans le livre Cupcakes colorés à croquer aux Editions Marabout. La photo m’a donné envie tout de suite. Je l’ai préparé pendant nos vacances chez mes parents. Ma sœur...

  • Pain d'épices maison

    30 juin 2012 ( #Desserts )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain d’épices. Il fallait absolument que je teste le mélange reçu par mon partenaire L’ile aux épices . Nous ne mangeons pas le pain d’épices des grandes surfaces, je ne le trouve pas très bon. Par contre, j’aime...

  • Tian de tomates, courgettes, oignons

    22 juillet 2012 ( #Accompagnements )

    Je participe au tour en cuisine rapide n°58. J'ai été rendre visite à Kougelhopf du joli blog Kougelhopf et Chocolat et c'est Prune du blog Prune cuisine simplement qui pioche chez moi. Aujourd’hui, une recette qui sent bon l’été même si le temps n’est...

  • Smoothie aux fruits rouges

    12 juillet 2012 ( #Verrines sucrées )

    Aujourd’hui, je vous propose une recette douce et tellement gourmande. On se fait plaisir sans culpabiliser. Pour 4 personnes : - 200 gr de fraises - 100 gr de groseilles - 100 gr de cassis - 100 gr de fromage blanc 0% - 50 gr de sucre Commencer par laver...

  • Pain portugais du dimanche

    29 juillet 2012 ( #Pains - brioches - viennoiseries )

    Je participe à Un tour en cuisine n°143. J’ai visité la cuisine de Mariva du blog Le blog de Mariva et c’est Lu du blog Les douceurs de Lu qui vient chez moi. Allez découvrir ce qu’elle a choisi. En ce qui me concerne, j’ai choisi une recette qui « me...

  • Bouchées melon jambon fumé

    09 août 2012 ( #Apéritifs )

    Aujourd’hui, je vous présente une recette bien de saison. Les melons sont excellents (Clélia me le dit puisque je n’en mange pas). C’est idéal pour l’apéritif, la recette est on ne peut plus simple à réaliser. Pour 40 bouchées : - 1 melon - 1 paquet de...

  • Verrine Taga fraise, tiramisu brownies et Nutella, pain perdu et petit gâteau au yaourt

    14 juillet 2012 ( #Verrines sucrées )

    Aujourd’hui, je vous présente la recette de Nathalie qui participe à mon concours « Assiette gourmande » Je vous laisse découvrir les gourmandises de son café gourmand. Verrine taga fraise : - 250gr de mascarpone - 80 gr de sucre semoule - 3 œufs - 100...

  • Pour que la ronde Interblogs continue !!!

    13 juillet 2012 ( #Bavardages )

    Vous connaissez tous ou pratiquement la RONDE INTERBLOG. 1 pioche chez 2 2 pioche chez 3 3 pioche chez ... organisée par Melle Banane et Sorcili J'y ai participé lors de la précédente édition. Et bien figurez-vous qu'en juillet, il n'y aura pas de ronde,...

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