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28 avril 2013 7 28 /04 /avril /2013 10:00

Aujourd'hui est venu le jour de la ronde interblog. Je prends toujours autant de plaisir à participer à ce petit jeu. Je vous rappelle le principe, en début de mois on s'inscrit, ensuite par tirage au sort, on désigne le blog sur lequel on doit piocher une recette. On doit reproduire la recette à l'identique, sans rien changer.
 
 
 
Pour cette nouvelle édition, j'ai découvert le très joli blog Cuisine d'ici et d'ailleurs, ce blog déborde de très jolies recettes, pour cette nouvelle édition, j'ai choisi de réaliser ses financiers à la noix de coco. J'adore ces gâteaux donc dés que je vois une recette je ne peux pas m'en empecher.

Album2-1811.JPG

Cette recette est délicieuse, nous avons adoré !!! J'en ai testé une variation toute aussi délicieuse, vous la découvrirez prochainement.
 
 
Ingrédients (pour 12 minis financiers):

30g de noix de coco rapée
50g de sucre glace
15g de farine
1 blanc d'oeuf
50g de beurre (j'ai mis seulement 40g comme conseillé)

Préparation:

Faire fondre le beurre à feu doux jusqu'à obtention d'un beurre noisette.


Préchauffer le four à 180C.

Dans un saladier, verser la farine, la noix de coco et le sucre glace.

Ajouter le blanc d'oeuf et fouetter un moment.

Ajouter le beurre fondu et tiédi tout en continuant de remuer.

Verser dans les empreintes en silicone et enfourner pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les financiers soient très légèrement dorés.

 
Allons découvrir ce que Natly du blog Une Cuisine pour Voozenoo a choisi de réaliser.
     

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Published by Les gourmandises de Clélia - dans Mignardises
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commentaires

yas 29/04/2013 21:24

un joli choix gourmand!bonne ronde!

Minilo 29/04/2013 11:38

Huuuum moi je fond pour tout ce qui est à la noix de coco!!!!

lolo 29/04/2013 09:22

Hum, c'est une belle réussite pour cette nouvelle ronde gourmande !

Karine 29/04/2013 01:08

Merci d'etre au rendez-vous ;-)
Contente que mes financiers t'aient plus, nous les apprecions beaucoup egalement.
Bon ronde.

salima 28/04/2013 22:40

bonne ronde

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  • : Les gourmandises de Clélia
  • Les gourmandises de Clélia
  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
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Si vous testez mes recettes, n'hésitez pas à me laisser des commentaires et même à m'envoyer les photos de vos réalisations, je les publierais sur mon blog.

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