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22 mai 2013 3 22 /05 /mai /2013 20:22
Aujourd'hui, je participe au concours organisé par ma copinaute Blandine, son très joli blog fête ses 1 an aujourd'hui et pour cette occasion elle organise un concours. Je ne pouvais pas rater cette occasion. C'est mon cadeau pour son bloganniversaire.

anniversaire_085.png
 
Pour l'occasion, nous devions choisi l'une de SES recettes et la reproduire à l'identique. Personnellement, j'ai tout de suite craqué sur ses verrines, ses photos donnaient vraiment très envie et je ne regrette pas du tout mon choix, elles étaient délicieuses.


Album2-1869-1-.JPG

 
Je vous laisse découvrir SA recette :
 
Ingrédients (pour 6 verres moyens (moi j'ai utilisé les coupes à glace offertes par ma grand mêre, j'en ai fait 5) :
- 40 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 50 gr de sucre
- arôme de vanille
- 3 feuilles de gélatine
- 1/2 barquette de fraise
 

Recette :
 
Ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
 
Faire chauffer la crème et le lait à feu doux.
 
Ajouter le sucre et la vanille, puis retirer du feu quand le mélange boue.
 
Y mélanger la gélatine, bien remuer.
 
Mixer les fraises, et mettre un fond de coulis dans chaque verres.
 
Verser la crème par dessus et mettre au réfrégirateur au moins 6h.
 
Possibilité de recouvrir d'encore un peu de coulis, ou comme moi, d'un peu de chantilly, décoré d'une fraise. Moi je les ai décoré d'une chantilly au basilic (surprenant vous me direz mais le mélange de saveur est vraiment à tomber)
 
N'oubliez pas vous avez jusqu'à dimanche pour participer au concours que j'organise. Cliquez sur la photo pour connaitre les modalités de participation.
 
 FILE0439
 

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Published by Les gourmandises de Clélia - dans Verrines sucrées
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commentaires

Valou 24/05/2013 22:05

Hum...je peux tremper ma cuillère dedans?

Bises.Valou.

Gagaie 23/05/2013 08:42

Une panna cotta bien gourmande avec son nuage de chantilly. ^^

lilou25 22/05/2013 22:49

De très jolies verrines, bien appétissantes...

Les gourmandises de Clélia 23/05/2013 07:03



Merci, en plus d'être jolies, elles sont délicieuses.



Blandine 22/05/2013 22:19

Super ! Contente que ça t'ai plut, j'aime beaucoup cette panna cotta aussi :D Participation validée (de justesse :p) ^^

Les gourmandises de Clélia 22/05/2013 22:25



Oui mais je n'ai pas oublié (grâce à toi), c'était un vrai délice, j'avais des invités lorsque je les ai réalisé et ils étaient conquis.



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  • : Les gourmandises de Clélia
  • Les gourmandises de Clélia
  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
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