Pâtes Carbonara à ma façon

Aujourd’hui, je participe au tour du réconfort, organisé par Miss Cuisine du blog Un tour en cuisine. J’adore ce blog. Je découvre de nouveaux blogs chaque semaine mais pour cette édition, on doit proposer une recette qui nous réconforte quand on est mal ou qu’on n’a pas le moral.






Moi, quand je n’ai pas le moral, c’est pâtes « carbonara »

Ingrédients pour 4 personnes :

-       250 gr de coquillettes

-       1 cube de bouillon de volaille

-       200 gr de lardons

-       20 cl de crème liquide

-       50 gr de gruyère râpé

-       3 vache qui rit

Faire cuire les pâtes avec le bouillon de volaille.

Dans une sauteuse, faire revenir les lardons à feu doux.

Lorsque les lardons sont cuits ajouter la crème, le gruyère râpé et les vaches qui rit.

Remuer jusqu’à ce que les vache qui rit aient complétement fondu.

Servir immédiatement.