Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 10:58


Aujourd'hui, je participe à la 6ème édition de la mini ronde interblog. Pour cette nouvelle édition, je pioche sur le très joli et très gourmand blog de ma copine
Venzouille,  Un amour
de recettes. Son blog est une mine de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres. N'hesitez pas à lui rendre visite, vous ne le regretterez pas, je vous le promets.




 


Pour cette édition, j'ai choisi un grand classique mais tellement délicieux, la mousse au chocolat. En voyant ses photos, je n'ai pas pu résister. Elles ont été
dévoré en quelques minutes tellement elles étaient bonnes. Merci pour ta jolie recette.







 


Ingrédients :



 
- 125g de chocolat noir patissier
- 50g de beurre
- 2 jaunes d'oeufs
- 20g de sucre
- 3 blancs d'oeufs
- pépites/copeaux de chocolat (facultatif)



 


Préparation



 



- Coupez le chocolat et le faire fondre à feu doux.



- Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez bien.



- Retirez du feu et ajoutez les jaunes d'oeufs 1 à 1 en fouettant. Laissez tiédir.



- Montez les blancs en neige, versez le sucre à mi-parcours.



- Incorporez 1/4 des blancs au chocolat et versez cette crème sur le reste des blancs ainsi que les pépites de chocolat.



- Mélangez délicatement à la maryse.



- Laissez prendre au réfrigérateur 2h minimum.



 



Allons découvrir ce que ma copinaute Galoute a choisi, j'ai hâte de le découvrir.

Partager cet article

Repost 0
Published by Les gourmandises de Clélia - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Galoute 04/12/2012 22:56

Une mousse au chocolat, ça ne peut être que bon! :-)
Belle ronde!

Un Amour de Recettes 02/12/2012 22:31

Contente qu'elle vous ait plu!
Belle ronde!
Plein de bisous :)

Sunny 02/12/2012 16:04

Voici une belle recette qui fait toujours de l'effet

kali 02/12/2012 15:27

La recette est super appétissante.Dommage qu'on ne puoisse pas voir les photos.

Maki 01/12/2012 17:35

dommage pour les photos :(

ça donne super envie quand meme

Présentation

  • : Les gourmandises de Clélia
  • Les gourmandises de Clélia
  • : J'aime faire plaisir, donner le sourire à ma famille et mes amis mais surtout à ma princesse. Sa gourmandise me donne très souvent l'occasion de faire de bonnes choses à manger. A 9 ans, elle sait déjà ce qu'elle aime.
  • Contact

Si vous testez mes recettes, n'hésitez pas à me laisser des commentaires et même à m'envoyer les photos de vos réalisations, je les publierais sur mon blog.

Il y a actuellement 72 inscrits à ma newsletter, lorsque j'aurais atteint 100 inscrits je réaliser un petit tirage au sort et le gagnant recevra un livre de la collection Les 30 recettes cultes. Alors inscrivez-vous !!!

Recherche

Texte Libre

Blogs que j'aime lire

Pages

Partenaires

      Corporate Logo without claim copie

image001 (3)

   

riso Gallo logo

 

www.madavanille.fr

Logo vert jaune HD

          LOGO ATT NEWS 

innocent de d�licieux smoothies



    Au Pays de la Fleur d'Oranger

250x250-2

   

        

Zapetti Couleur Blanc 

 
    
     

Afchain (nouveau)

Dunkerquoise

Eugène Blond

Logo---E-gastronomie-bis.jpg

logo 1000x625