20 Juin 2012
Aujourd'hui, je vous présente une recette de petite verrine, elle est simple, rapide, fraiche et légère. Idéal pour des apéros conviviaux entre amis, avec des tartines grillées.
Pour 4 personnes :
- 1 petite boite de thon au naturel
- 10 tomates cerise
- 3 c. à s. de mayonnaise légère
- 2 c. à s. de jus de citron
- Sel, poivre
Egoutter le thon.
Dans un bol, mélanger le jus de citron et la mayonnaise.
Ajouter le thon et remuer.
Couper les tomates cerise en 4 et les ajouter également. Saler, poivrer.
Dresser dans les verrines en ajoutant une demi tomate cerise pour la décoration.